Men​ú

La Prosciuttina


Prosciutto, mousse de ricotta con tomates secos, queso manchego, rugula, termonado con reducción de balsámico artesanal.




La Pistacchiosa


Mortadella italiana, bocconcini, provolone dolce, mousse de ricotta y pesto al pistacho, terminado con pistachos triturados.



La Piccantezza


Prosciutto, queso manchego, provolone dolce, nueces, terminado con miel picante artesanal.




La Caprese Sbagliata


Tomates confitados, bocconcini, provolone dolce, parmesano rallado, rugula, pesto al pistacho, reduccion de vinagra balsamico artesanal, terminado con nueces tostadas.




La Dolcella


Nutella italiana, crema al pistacchio, terminado con pistacho triturado.